Vive una experiencia única, exclusiva y muy romántica. Un paseo bodeguero sin prisas y entre velas, una cata de Manzanillas en Rama directamente de la bota con venencia, y una cena en el corazón de nuestra BODEGA CATEDRAL con menú degustación y maridaje comentado de nuestros vinos más selectos. 7 platos y 7 vinos seleccionados con mimo para maridar cada pase. Ambientada con FLAMENCO en directo.

 

* Previa reserva. La celebración de la experiencia quedará sujeta a un mínimo de comensales. Si tuviera algún problema con alergias o intolerancias contacte con nosotros antes de la celebración del evento por favor.

 

MENÚ:

 

Regañá de atún rojo de almadraba trufada.

 

Falso ‘serranito’ de Simmental y foie con mayonesa de pimientos ‘cuernocabra’ de ‘La Algaida’ y queso payoyo.

 

Focaccia de corvina a la roteña y emulsión de cilantro.

 

Zamburiña estilo THAI con ‘Manzanilla La Gitana’.

 

Canelón de perdiz en escabeche.

 

Langostinos de Sanlúcar con tomate, curry y toque cítrico.

 

Sopa de piña osmotizada al ‘Palo Cortado Wellington’.